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烧肉的价值有哪些?今天就来说道说道

2019-05-24 18:14 | 作者:admin | 来源:未知

随着现在儿童肥胖越来越多,妈妈们最担心的就是孩子食用过多的肉类,吸收过多的营养,导致一些慢性疾病。因此,在挑选孩子的餐桌食材时也是绞尽脑汁。而烧肉,是一个适合孩子的菜肴,不仅开胃下饭,且营养俱全。

烧肉,以猪瘦肉为主,含有少量膘肉。这样的猪肉,含有丰富的优质蛋白质和儿童成长过程中必需的脂肪酸。同时能够提供血红素,改善缺铁性贫血。由于青少年儿童正处于长身体的阶段,所以不从大量的蛋白质和钙质是必要的。因此,烧肉是十分适合儿童青少年人群食用的。

但是要注意,烧肉不能与牛奶一同食用,因为牛奶中的钙和猪瘦肉中的磷相克,两者结合会影响吸收。

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